Город:
Кемерово.
Регалии:
Доктор биологических наук, заслуженный деятель науки РФ, профессор биологии и медицины Оксфордского университета, профессор кафедры "Гигиена питания" Кемеровского государственного медицинского университета.
Образование:
Кемеровский государственный университет.
Специальность:
Нутрициолог.
Ученая степень, ученое звание:
Доктор биологических наук, профессор.
Научные публикации:
Более 400 работ в области разработки, оценки качества и эффективности продуктов здорового питания.
